Tomatensoep

Tomatensoep is bij de meeste mensen wel bekend. Het is een soep op basis van tomaten en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep kan bereid worden op basis van reeds gepureerde tomaten of van verse, ontvelde tomaten. Deze worden tot pap gekookt, en verdund met bouillon. Dit zeef je dan weer tot de uiteindelijke basissoep.

Er zijn veel verschillende tomatensoepen. De Nederlandse variant bestaat vaak uit tomatensoep met gehaktballetjes, maar er is ook amerikaanse tomatensoep, bourgondische tomatensoep, caribische tomatensoep, griekse tomatensoep, indische tomatensoep, italiaanse tomatensoep, portugese tomatensoep, spaanse tomatensoep etc. Op deze website zullen we u alleen informeren over de lekkerste variant: de chinese tomatensoep! Het belangrijkste kenmerk van Chinese Tomatensoep is meestal dat het pittiger is dan de andere varianten. Echter wordt het vaak ook gecombineerd door het zoeter te maken door middel van Ketjap of appelmoes.

chinese tomatensoepen

Merken Tomatensoep

Recepten Tomatensoep

Veel gezocht